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华为手机可以通过以下步骤隐藏短信通知内容和内容。
1、打开华为手机，点击“设置”。
2、进入设置后，点击“通知与状态栏”。
3、在通知与状态栏界面，点击“通知管理”。
4、在通知管理界面，可以看到所有应用程序的通知权限，找到并点击想要隐藏通知的应用。
5、进入该应用的通知管理界面，找到并点击“新消息通知”。
6、进入新消息通知界面，点击关闭“锁屏通知显示详情”开关即可，当开关关闭时，短信通知将不再显示具体内容，如果需要查看短信内容，可以在锁屏界面解锁手机后查看。
方法适用于大部分华为手机型号，如果无法按照上述步骤操作，可能是手机版本或系统更新导致的操作方式变化，如有疑问，建议查看华为官网获取更多信息或咨询华为客服。